主料:
梭鱼，
半条
辅料:
木耳适量调料
生抽，
15ml，
醋，
5ml，
糖，
10g，
料酒，
20ml糟溜鱼块的做法步骤
1.梭鱼处理干净。
2.去鱼皮，切成片。
3.放盐，料酒，腌15分钟。
4.葱姜蒜花椒油准备。
5.鱼裹面粉。
6.煎至两面金黄。
7.煎好备用。
8.生抽，醋，白糖，料酒淀粉调汁。
9.锅中放葱姜蒜花椒油，放入木耳炒熟，倒入调好的汁烧开。
10.放入鱼块，大火煸炒均匀。
11.盛出。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 梭鱼
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